我が家のレギュラーの魚メニュー

最近毎週のように食べているシャケ。

はまってる味付けは、醤油、みりん、バター、塩こしょう、ゆず胡椒です。

アルミホイルにシャケを入れて、塩こしょうして、上にバターを載せて、残り３つでソースを作ってそれをかけて、ホイルを閉じてオーブンで15分でとても美味しく出来上がる、僕の大好きメニュー。　昨日はほうれん草スープと一緒に食べました。

Comments

[投稿情報: 圭介]

返事が遅れました。　正直なところ、こっちではテレビを全くと言っていいほど見ないので、わかりません。　ラジオは通勤・帰宅時に聞くけど、そのときは、リビア情勢やNZ地震については聞きます。　でも、僕が定期的に触れるニュースは「あらたにす」の朝日、日経、読売なので、こちらでの地震報道の程度についてはよく分からないな。　多分、日本ほどは取り上げられてないんじゃないかというのが、ラジオを聴く限りの僕の感触です。

[投稿情報: ryuichiro]

ところで、ニュージーランド地震のニュースは現地ではどうなの？

日本では関係者が結構いることからワイドショーでも話題の中心です。

今回の地震でそこら辺(ニュージーランド近辺)も地震大国なんだ、と認識を新たにしました。

[投稿情報: 圭介]

色がカラフルでいいよね。　ウチはスープで野菜を摂ってます　；）

[投稿情報: Akko]

{ホイル焼き鮭}　(p_-)。。。

若い時は《お肉料理》に片寄りますが、《お魚》を食べる心意気！…に、健康への気遣いを感じます。
横に鎮座している{ほうれん草スープ}　(p_-)。。。
如何にも健康的でしょ‼　って主張している(^^)v

有香ちゃん‼　ガンバッテルねヽ(^。^)ノ