日曜日の飲茶

昨日、2月6日の日曜日は、教会の後、友達と飲茶に行きました。　ちなみに昨日は最低気温14度、最高気温19度で、夏にしてはかなり涼しかった。　1週間前は最高気温40度とかで、メルボルンは気温の変化が激しいので有名な都市です。　もう慣れたけどね。　さて、昨日の飲茶は、2010年12月に結婚した僕の友達（ヒュイン君（香港））の、その奥さん（キャンディーちゃん（香港））のお父さんが1週間半前にオープンしたばかりという飲茶のお店。　一昨日の友達（ポール君（マレーシア）とエスターちゃん（香港））の結婚式にヒュイン君とキャンディーちゃんが来ていて、みんなで「おかえりランチ」をしようということで行ってきました。　しかもなんとキャンディーちゃんのお父さん、以前はメルボルンで一番有名なフラワードラム（Flower Drum）というところでシェフをしていたのだとか！　フラワードラムは予約を取るのも難しく、また、ディナーは一人軽く2万円くらいはするという超有名店！　そこのシェフが、今回開いたこのお店。　一品一品、写真は撮ってないけど（ゴメンネ、よもやそんなすごいシェフだとは思ってなかったから）、他の飲茶店の料理とは美味しさのレベルが全然違いました。　さすが、フラワードラムのシェフ！って感じの味だった。　世界は狭いよね。　友達の奥さんのお父さんが、フラワードラムのシェフだったとは。　これでもうフラワードラムに行かなくても、昨日の飲茶のお店で一流の中華料理が楽しめる。　やったー！　；）