Keisuke's Space

昨日外食しました

昨日は外食しました。　家から歩いて10分くらいのところにあるレストラン。　隣の席には赤ちゃんがいたので、有香ちゃんは赤ちゃんに手を振ってたんだけど、そのときに写真を撮ったから、手の角度がカメラに向いてないけど、ブログに載せるね　；）

普通の生活

先週の土曜日（26日）はマネージャー夫妻が僕たちのマンションに着ました。　マネージャー（中田さん）の誕生日だったのと、家に桃鉄（桃太郎電鉄というすごろくゲームね）があるのと、前々から僕の話題（？）のステーキを食べたい、といっていたので、それで招待しました。　写真は中田さんの奥さん（ゆきこさん）が撮ってたので、僕は撮ってないです。 招待したのは夕食で、午後7時半に来てもらいました。　ちなみに、最近は、土曜日は毎週、朝、家の近くのボタニカルガーデン（植物園）に有香ちゃんと散歩に行ってる。　40分くらい歩いてから、植物園の中にあるカフェでスコーンを食べてから、家に帰ります。　帰ってから、有香ちゃんは（最近忙しいので）仕事。　僕は、ステーキの他に何を作るか、献立を考え、結局思いついたのが、フリーター時代（南山大学卒業後、クイーンズランド入学前）に働いていた銀座ライオンのメニューの「おとなのポテサラ」。　なぜ、「おとなの」なのかというと、からしが入ってるから。　ジャガイモも、ゆでた後手でこねるんだけど、ちょっとかたまりを残して「手作り」というのを強調する。　キッチンハンドだった僕が全部作ったメニューの一つです。　まぁ、こっちには日本のからしはないから、マスタードで代用したけどね。　なので、有香ちゃんが仕事をしている傍ら、献立を考えた僕は、隣にあるスーパーに買い物に行って、必要なものを買って、帰ってきてからはステーキソース作り。　たまねぎ、にんにく、ローズマリー、マッシュルームを炒めて、ソースの器に入れておく。　ステーキの上に乗せて、食べる直前にあじぽんを かけます。　そういえば、ソースを入れる器（アラジンのランプみたいな形をしたやつね）も、この日買ったなぁ。　ソースを作って、ジャガイモ湯がいて、冷まして、きゅうりきって、ハムをちぎってなどなどをしてる間にもう午後5時半くらい。　その後は、有香ちゃん担当の前菜（ブルスケッタとパンプキンスープ）を一緒に準備して、走行してる間に午後7時。　掃除は前日にやっておいたけど、中田さんたちが到着したのは午後7時20分頃。　まだスープを鍋で温めてるとこでした。 中田さん夫妻は、僕たちの家（部屋？）をすごく気に入ったみたい。　やっぱり駐在で3年間って決まってるから（ちなみに、日本に帰るのは来年の3月末。　ちょうど来年の今頃）あまり家具を買わないんだった。　うちに来る人は、まず、「テレビがでかいねー」って言います（笑）。　存在感デカイからね、うちのテレビは。　その次に、有香ちゃんが飾ってる僕たちの結婚式の写真に目をとめる。　日本人は、あまりそういう写真をリビングに飾らないのだとか。　でも、とてもアットホームな雰囲気でいい、とのことでした。　ゆきこさんは、「なんか実家に帰ってきたみたい」なんて言ってくれて、そのコメントはうれしかったな。 僕以外の3人はビールで乾杯、僕は甘い白ワインで乾杯。　ステーキは、インターネットでステーキの焼き時間をみながら、ミディアムレアを目指して、まずは表（になる）面を120秒強火で焼いて、それからひっくり返して90秒。　アツアツの肉をステーキ皿（鉄製ね）に載せて、その上にソースの野菜（たまねぎ、にんにく、ローズマリー、マッシュルーム）を乗せて、最後にあじぽんをかけて、ジューっといってるステーキを出して、「おいしい！」と感動してもらいました。　ゆきこさん曰く、自分よりも僕のほうが料理がうまく、主夫なのだとか。　（料理をしない）中田さんは、なんか気まずそうだった（笑）。　あとは、自慢の「おどり炊き」炊飯器であきたこまちを炊いて、（ビール飲む人たちはご飯食べないんだねぇ）マネージャー夫妻は2人で茶碗一杯をシェアするとのことで、ご飯をあげると、これまた「おいしい！」とのこと。　曰く、自分たちが日本から持ってきた、結構いい炊飯器で炊くご飯よりも数段おいしいらしい。　まぁ、そりゃあそうだろう、おどり炊きだもんね（笑）。　食事が終わり、デザートは、ためしてガッテンのなめらかプリン。　これも、「えー、作ったの？」と驚かれ、「幸せ」といわれながら食べてもらいました。　話してるうちに午後10時半頃になり、せっかく桃鉄をやりにきたんだからやろう、と僕がもちかけ、ゲームを始めました。　僕はゲーマーだからいつも強いんだけど（小学校時代は、家に来る友達をことごとくやっつけた）この夜勝ったのは奥さんのゆきこさん。　大勝でした。　僕は2位。　中田さん3位。　有香ちゃん4位でした。　でも、有香ちゃんは、ゲーマーの僕と二人でやるよりも全然楽しかったとのこと。　ゲームが終わったのは午前1時。　午前1時15分頃、夫妻は僕たちの家を出ました。　僕はその後洗い物をして、寝たのは2時半くらいだったかな。 いつもこういう生活をしてるわけじゃないけど、普段の生活の一面。　中田さんは「2人は幸せな生活をしてるね」って言ってました。　普通の生活を送れることが、本当に幸せなことなんだなぁ、と感じる夜でした。

ご無沙汰してます

読者のみなさん、こんにちは。　過去2週間ほど、NHKが午後6時のニュースから「ニュース9」の終わりまで（オーストラリアの時間で午後8時から午後12時過ぎまで）をインターネットで生放送してくれていたので、有香ちゃんと二人で毎日NHK漬けでした。　僕はNHK大好きだから、それでブログを更新してませんでした。　どうもゴメンネ。　2週間以上経った今も、原発の問題はなかなか解決しておらず、少しずつ悪化しているようにも見えます。　東北地方から非常に離れたところに家族・友人がいることに感謝しつつ、被災者の人たちが一刻も早く「普通」の生活ができるように祈るばかりです。　本当に、「普通」の生活ができるというのは、恵まれたことだね。

メンチカツ

先日、メンチカツを作ったので、一応写真を載せます。　ジューシーなカツが食べたかったので。　家でおいしいご飯が食べられる。　とても幸せです。

NHK生放送

現在、状況が状況だから、NHKは海外在住の日本人に対し、オンラインでNHKニュースを生中継で見れるような措置をしてくれてます。　なので、有香ちゃんと僕は、昨日（3月15日）から帰宅後はずっとニュースを見てます。　NHKのニュースは（海外に比べて）本当に分かりやすい。　僕は、仕事中は、会議とかでも地震の話になることもあるので、地震関連のニュースをたくさん読んでます（すぐ通訳できるようにね）。

「命あることに感謝しよう」という旗を、今日、朝日新聞の写真で見ました。　本当にそうだね。　仕事とかで、ストレスが溜まることもあるけど、本当に健康で生きていることに感謝だよね。　まだ余震が続く日本、特に、東北地方。　津波、原発、そして、厳しい寒さと、本当に大変。　一日も早く、解決しますように。

散歩

天婦羅一に行く前は、友達のリータオと有香ちゃんと3人で、近くにあるボタニカルガーデン（植物園）に散歩に行きました。　リータオは金曜日の夜、うちに泊まりに来たブリスベン時代からの10年近い友達です。　先週の水曜日、弟をガンで亡くしたんだ。　月曜日は僕はお葬式に行ってきました。　２年半の闘病生活だったので、家族も心の準備が出来てたみたい。　リータオは先週に比べてずいぶん元気になって、僕も有香ちゃんも嬉しいです。　「弟も、今は痛みもなく天国でレモネードでもすすりながら楽しくやってるんだろうね」とリータオは言います。

大きな植物園でしょ。　入場料はタダだし、道が空いてるときは、家から車で3分くらいの距離にあるんだよ。　歩くと、早歩きで20分くらいの距離かな。　金曜日の夜は、夜中の3時くらいまでいろいろおしゃべりをしていたので、土曜日に起きたのは午前10時30分くらい。　それから、植物園にブランチをしにきました。

さて、ではブランチです。

有香ちゃんが頼んでくれたので、何かわからないけど、キッシュみたいなやつでした。　バジルの風味が効いていて、とても美味しかった。　これの他に、スコーンにジャムとクリームをつけて食べました。

リータオと僕。　ブリスベンに行った2000年から友達です。　昔はよく一緒にジョギングしたり、ジムに行ったりしました。

有香ちゃんとリータオ。　有香ちゃんの前にスコーンがあるよ。　リータオは口に食べ物をほおばってるね　；）

ご飯の後は、また散歩。

今度は花を見に行きます。

有香ちゃんの好きなお花畑。

いい天気だね。

リータオが撮ってくれました。

これも。

リータオと僕や僕と有香ちゃんの写ってる写真は大きいサイズで載せてます。　クリックすると大きくなるよ。　お知らせまでね。

のどかな一日だった。　人生いろいろあるけど、持つべきは友達や家族だね。

天婦羅一（はじめ）

昨日3月5日（土）の夜は、家から車で15分くらいの位置にある「天婦羅一」に行ってきました。　有香ちゃんの誕生日祝いの夕食ね。

会社の人に薦められて行ってきました。　席はカウンター席が13席だけの、小さいけどとても日本風の本格的天婦羅屋さんです。

関西弁のご主人。　ここに店を開いたのは4年前なのだとか。　職人歴は17年とのこと。

僕と有香ちゃんはカウンター席の6番、7番でした。　僕が6番席ね。

天婦羅を一つ一つ丁寧に揚げてくれます。

有香ちゃんはサッポロビール。　ビールの美味しさは、僕にはわからない。

僕はゆず焼酎ソーダ。　これはとても美味しかった。

まずは前菜のお刺身。　魴鮄（ほうぼう）とオーシャントラウトのお刺身に、キュウリとチキンのごまマヨ和え。　器から何から、本格的に日本でしょ？

前菜を食べ終わり、お皿が代わりました。　今日は天婦羅10品とメイン、そしてデザートのセットを注文しました。　僕は天婦羅とかき揚げ丼のセットで$75ドル。　有香ちゃんは天婦羅と鮨のセットで$92です。

これはレモン絞り器。　レモンが下に挟まれてます。

天つゆに入れる大根おろし。

天婦羅1品目、２品目。

一つ一つ、カウンターの上のお皿に揚げたてホヤホヤを置いてくれます。　左がトウモロコシ、右がアスパラガス。

あそこに見える銅の器かな、で、天婦羅を揚げてくれてます。

サイドディッシュの海藻サラダ。

天婦羅3品目。　エビです。　一つ一つ、塩で食べた方が美味しいとか、天つゆで食べた方が美味しいとか、これはお好みで、とか、大将が教えてくれます。

天婦羅4品目。　サツマイモ。

天婦羅５品目、６品目。　左から、ナスでチキンを挟んだもの、そして、ズッキーニとスパイシーサーモン。

天婦羅７品目、8品目。　左から、うなぎ、ホタテでウニを挟んだもの。

有香ちゃんはビールをゆっくり、僕はゆず焼酎ソーダをゆっくりと飲みながら天婦羅を楽しんでるけど、水のグラスのそこには空気の穴が一つ入ってました。　みんなのグラスも同じなので、こういうデザインみたい。　おしゃれだねー。

これが水のグラスね。

天婦羅9品目、キングドーリーという魚を桜の葉っぱで巻いたものみたい。　桜の風味が最高でした。

天婦羅10品目（ラスト）、海老シンジョウ（？）とマッシュルーム。　これで天婦羅は以上。

天婦羅が終わり、お皿を片付けられ、その間に、梅酒ソーダでリフレッシュして下さい、とのこと。　日本のサービスが、この店ではそのまま味わえます。

で、僕は今日のメニューの中で一番楽しみにしていたかき揚げ丼。　ここまで、前菜のお刺身から天婦羅一品一品まで、全て一つ一つ最高に美味しかったので、期待度はかなりあります。　で、かき揚げ丼が出てきました。

この噐、普通のご飯の噐のサイズ...。　で、ご飯がこれっぽっちに海老と野菜のかき揚げがこれっぽっち。　味はとても美味しかったけど、もっと大盛りのご飯にかき揚げがドーン！と乗ってるのを想像していた僕は、ちょっとがっかりでした。　で、有香ちゃんのメインである鮨はというと...

すごく美味しそう！　マグロ、イカ、オーシャントラウトのハラミ、左下の魚の名前は忘れてしまいました、あと、和牛の鮨、天婦羅一のオリジナル焼印がついた玉子に、小さなイクラ（何て言うんだっけ、これ？）の逆巻きすし。

有香ちゃんは、この玉子をえらく気に入ってたなぁ。

有香ちゃんはお腹がいっぱいとのことで、かき揚げ丼を一口で平らげた僕は、マグロ、イカ、オーシャントラウトのハラミ、和牛の鮨をもらいました　；）

デザートはヨーグルトのパンナコッタと種無しぶどう。

最後にお茶を頂きました。

ものすごく美味しかった。　午後7時から午後9時半頃まで、ゆっくりと夕食を楽しみました。　料理の丁寧さは、京すしとちょっと似ていました。　あー、美味しかった。

有香ちゃんの誕生日と小海老フライ

今日3月2日は有香ちゃんの誕生日でした。　今週の土曜日に、ちゃんとした誕生日のお祝いとして、２人で天ぷらを食べにいく予定。

今夜は、小海老フライ定食です。

古い油を捨て、新しい油で揚げました。　カラッと揚がってるのが分かるでしょ？

有香ちゃんはケチャップとマヨネーズを混ぜたもの、僕はブルドックソースとマヨネーズを混ぜたものにそれぞれ小海老フライを付けて食べました。　美味しかったー。

あと、会社帰りに、韓国のパン屋さんからケーキを買って帰りました。

ブルーベリーチーズケーキだよ。

有香ちゃん、誕生日、おめでとう　；）