Keisuke's Space

天婦羅一（はじめ）

昨日3月5日（土）の夜は、家から車で15分くらいの位置にある「天婦羅一」に行ってきました。　有香ちゃんの誕生日祝いの夕食ね。

会社の人に薦められて行ってきました。　席はカウンター席が13席だけの、小さいけどとても日本風の本格的天婦羅屋さんです。

関西弁のご主人。　ここに店を開いたのは4年前なのだとか。　職人歴は17年とのこと。

僕と有香ちゃんはカウンター席の6番、7番でした。　僕が6番席ね。

天婦羅を一つ一つ丁寧に揚げてくれます。

有香ちゃんはサッポロビール。　ビールの美味しさは、僕にはわからない。

僕はゆず焼酎ソーダ。　これはとても美味しかった。

まずは前菜のお刺身。　魴鮄（ほうぼう）とオーシャントラウトのお刺身に、キュウリとチキンのごまマヨ和え。　器から何から、本格的に日本でしょ？

前菜を食べ終わり、お皿が代わりました。　今日は天婦羅10品とメイン、そしてデザートのセットを注文しました。　僕は天婦羅とかき揚げ丼のセットで$75ドル。　有香ちゃんは天婦羅と鮨のセットで$92です。

これはレモン絞り器。　レモンが下に挟まれてます。

天つゆに入れる大根おろし。

天婦羅1品目、２品目。

一つ一つ、カウンターの上のお皿に揚げたてホヤホヤを置いてくれます。　左がトウモロコシ、右がアスパラガス。

あそこに見える銅の器かな、で、天婦羅を揚げてくれてます。

サイドディッシュの海藻サラダ。

天婦羅3品目。　エビです。　一つ一つ、塩で食べた方が美味しいとか、天つゆで食べた方が美味しいとか、これはお好みで、とか、大将が教えてくれます。

天婦羅4品目。　サツマイモ。

天婦羅５品目、６品目。　左から、ナスでチキンを挟んだもの、そして、ズッキーニとスパイシーサーモン。

天婦羅７品目、8品目。　左から、うなぎ、ホタテでウニを挟んだもの。

有香ちゃんはビールをゆっくり、僕はゆず焼酎ソーダをゆっくりと飲みながら天婦羅を楽しんでるけど、水のグラスのそこには空気の穴が一つ入ってました。　みんなのグラスも同じなので、こういうデザインみたい。　おしゃれだねー。

これが水のグラスね。

天婦羅9品目、キングドーリーという魚を桜の葉っぱで巻いたものみたい。　桜の風味が最高でした。

天婦羅10品目（ラスト）、海老シンジョウ（？）とマッシュルーム。　これで天婦羅は以上。

天婦羅が終わり、お皿を片付けられ、その間に、梅酒ソーダでリフレッシュして下さい、とのこと。　日本のサービスが、この店ではそのまま味わえます。

で、僕は今日のメニューの中で一番楽しみにしていたかき揚げ丼。　ここまで、前菜のお刺身から天婦羅一品一品まで、全て一つ一つ最高に美味しかったので、期待度はかなりあります。　で、かき揚げ丼が出てきました。

この噐、普通のご飯の噐のサイズ...。　で、ご飯がこれっぽっちに海老と野菜のかき揚げがこれっぽっち。　味はとても美味しかったけど、もっと大盛りのご飯にかき揚げがドーン！と乗ってるのを想像していた僕は、ちょっとがっかりでした。　で、有香ちゃんのメインである鮨はというと...

すごく美味しそう！　マグロ、イカ、オーシャントラウトのハラミ、左下の魚の名前は忘れてしまいました、あと、和牛の鮨、天婦羅一のオリジナル焼印がついた玉子に、小さなイクラ（何て言うんだっけ、これ？）の逆巻きすし。

有香ちゃんは、この玉子をえらく気に入ってたなぁ。

有香ちゃんはお腹がいっぱいとのことで、かき揚げ丼を一口で平らげた僕は、マグロ、イカ、オーシャントラウトのハラミ、和牛の鮨をもらいました　；）

デザートはヨーグルトのパンナコッタと種無しぶどう。

最後にお茶を頂きました。

ものすごく美味しかった。　午後7時から午後9時半頃まで、ゆっくりと夕食を楽しみました。　料理の丁寧さは、京すしとちょっと似ていました。　あー、美味しかった。

10月9日 ジョイの誕生日ランチ

ただいま。　ランチから帰ってきました。　とっても楽しかったよー。

家を出たのは午前11時半。　帰ってきたのは午後2時半くらい。　今から家で有香ちゃんは仕事、僕はゆっくりして、今度は午後6時15分頃家を出ます。　今夜は、いちいち駐車場の心配をしなくてもいいように、電車でシティまで行くつもり。　じゃ、ランチの写真です。

家から車で30分くらいのところにあるブライトンというところでランチ。　路上駐車です。　停めたのは、写真中央紫色の葉の木の下。　この道路の路上駐車時間制限は2時間と、写真には撮ってないけど表示があります。　それぞれの路上に駐車ＯＫかどうか、ＯＫなら何時間ＯＫかなど、表示看板が立てられてるよ。

レストランに向かって歩きます。

ちなみに、写真右側にあるのが、時間制限が書いてある看板。　2Pと書いてるんだけど、駐車（Parking）は2時間、という意味ね。

しばらく行くと、人のにぎわいが。

つきました。　Pantry（食料庫）というレストラン。（写真では左側のPが切れてるけど）

混んでる。

席を確保。

席には何故か、クレヨンが・・・

理由は、テーブルの上の紙に、好きに絵を書いていいらしい。　なんか、幼稚園時代を思い出すみたいで楽しいよね。　さっそくみんなでジョイへの誕生日メッセージを書き始めました。

ポールとエスター。　来年の2月に結婚予定。

 ジョイが来ました。

向こうの女の子と、ポールの隣の男の子は中国から来ていて、先月ジョイは中国に、彼女たちの結婚式に行ったらしい。　結婚式の司会はジョイがやったらしい。　司会とか、うまいからね、彼女は。

いつもニコニコしているジョイ。　有香ちゃん撮影。

メニュー。

ライトの周りには鳥の巣が。　遊びっ気の多いレストランだね。

作り物の鳥つき。

ここは、テレビで有名なカリスマシェフを招待してのイベントもやるらしい。　かなり流行ってるお店です。

食前のチャイラテ。　ミルクの代わりに豆乳で作ってもらいました。　美味しいんだよ。

さて、昼ご飯は何にしようね？　右側はアイリーン。　お医者さんです。　今週の月から水曜日は一日18時間勤務だったらしい。　大変だよね。　アイリーンもいつもニコニコしてる。

みんな昼ごはんを選びます。

メニューを見る合間も、お絵かきお絵かき。

お絵かきお絵かき。　クレヨンって楽しいね。

 ポールは絵を撮影。

サーディーン。　トリオでオイルサーディーンをよく食べたなぁ、そういえば。

僕はチキンのオープンサンドイッチ。　もう一枚のパンで閉じられていないから、オープン（開いている）サンドイッチだと思うよ。

あとは、いろいろみんなが頼んでるのを撮影しました。　これは、チキンがピタブレッドの間に入ってるやつ。

サーモンとエッグとローズマリーだよね。　ケネスが食べてました。

有香ちゃんは「エッグベネディクト」。　パンの上にサーモン、ホウレンソウ、ポーチドエッグにローズマリー。　卵にはベネディクトソースが乗ってる。

あとは、みんなでつつくフライドポテト。　こっちではチップス（ポテトチップスのチップスね）って呼びます。

わいわいガヤガヤ。

アイリーンのカメラは、ちょっと本格的だね。

ランチの雰囲気を。

パシャ

パシャパシャ

パシャパシャパシャ

さて、ご飯を終えて、ケーキ登場。

こっちはケーキにはロウソクじゃなくて花火が一般的。　店の面白いウェイターが花火を食べるふりをしてる　；）

大ウケです。

カワイイケーキだよね。

またまた写真撮影。

みんなからのプレゼント

ハンドバッグかな？

あと、マッサージのチケット。　ジョイはいつも忙しいからね。

良かったね、ジョイ。　誕生日おめでとう　；）

みんなで描いたメッセージは、ジョイが持って帰ります　；）

とても楽しいランチでした。

8月14日（土） 海南鶏飯、温泉、ナスのグラタン

先週の土曜日（8月14日）は、また温泉に行きました。　今のところ2週間に1度行ってる。　今回は良かった。　こっちを午後3時頃出て、向こうに午後4時半頃着いたんだけど、人が結構少なく、お湯はとても暖かくて、非常にリラックスできました。

温泉に行く前は、昼間に、僕の会社から車で1分くらいのところにあるマレーシア料理のレストランに行き、中国の海南（ハイナン）島というところの名物らしい、海南（ハイナン）チキンライスを食べました。　ちなみに、ここのレストランは海南鶏飯で有名です。　レストランは週7日空いてるけど、海南鶏飯が食べれるのは金、土、日だけ。　午後1時に予約をして行きました。　（予約をしないと、人気があって入れないんだ）。　日本人の読者のみんなは「チキンライス」と聞くと、トマトケチャップ系のチャーハンみたいなやつを想像すると思うけど、全然違うんだよー。　これです。

見た感じは油っぽいよね。　チキンもただ茹でただけに見える。　まず、左側のチャーハンっぽいやつ、これが有名なチキンライス。　チキンの茹で汁とか、生姜などを混ぜてご飯を炊いてあるみたいで、このご飯がまずとても美味しい。　実際に何を混ぜてるのかは、日本人の僕にはわからない。　マレーシアの人がこれを結構食べるみたいで、今度マレーシアの友達に聞いてみるね。

ちなみに、Wikipediaでは、次のように説明されてます→ウィキペディアの説明

で、チキンは何かのスープで茹でてある（と思う）。　なんか、とても薄いというか、風味が付いている。　で、これに写真左上のチリソース（トウガラシと生姜とニンニクとかが混ざったソース）をかけて食べます。　ちなみに有香ちゃんと僕は、チキンの皮をのけて、お肉だけ食べるけどね。

僕は会社から1分程度の距離なので、たまに金曜日とか会社の人とここにチキンライスを食べに来るけど、有香ちゃんは初めてだったらしく、喜んでたよ。　見かけはそんなに美味しそうじゃないんだけど、これがたまらなく美味しいんだ。

で、温泉から帰ってきた夜は、先日パパに送ってもらった「チューボーですよ!」で収録されていた「ナスのグラタン」を作りました。　レシピはこちら→ナスのグラタン

こんな感じにできました。

ナスとモッツァレラチーズとトマトソースとバジルといった、僕の好物ばかりが入っている、とても美味しい晩御飯になりました。　「チューボーですよ!」では白ワインと合わせてたけど、僕たちは黒ウーロンで食べました。　パパ、チューボーですよ!、いつも送ってくれてありがとね。　おかげで料理のレパートリーが増えました。

たくさん作ったので、次の日教会で友達にもあげました。　すごく喜んでくれたよ　；）

そうそう、ちなみにさ、日曜日の午後はちょっと外で遅い朝食、というか、ブランチを食べたんだけど、そこで目玉焼きとワッフルをオーダーしたんだけどさ、ガッテン流目玉焼きに慣れちゃって、外で食べる目玉焼きがあんまり美味しく感じられないんだよね。　読者のみんなは、ガッテン流目玉焼きの作り方、知ってる？　あれは、本当に、目玉焼きの美味しさを10倍くらいアップしてくれる作り方だよ。　僕なんか、目玉焼き専門店出したくなるくらいだからね（笑）

8月7日（土） オリビアの誕生日

8月6日（金）はオリビアの30歳の誕生日でした。　友達みんなで7日（土）に、バースデーディナーに行きました。　オリビアとウィルキンは、先日トヨタカムリを貸してくれた、とても優しい友達だよ。　ちなみに、ゴルフ君の修理が8月7日に終わり、やっと雹のダメージから回復しました　；）

きれいな中華料理店に来ました。　オリビアとウィルキンにはたくさん友達がいるねぇ。　全部で15人くらい来たかな、僕たちを含めてね。　壁には「雅」の文字。　おめでたい漢字なんだよね。

オリビアがご飯をすべて注文。

まずは、餃子が出てきました。　サイズとしては、人差し指の長さかな。

次に、またなんか餃子みたいなやつ。　中華料理なので名前は分からないけど、かなり美味しかった。（表現がありきたりで申し訳ないです）

これは、小龍包（ショウロンパオ）。　中にスープが入ってる餃子（？）に、なんかソースがかかってました。

オリビアとウィルキン。

えー、お次は北京鴨を何かで包んだやつ。　北京鴨は本当に美味しいよ。　読者のみんなは食べたことあるかな？

この後は、どんどん大きめのお皿が出てきたので、みんなの邪魔にならないように写真を撮ってるのでちょっとブレてますが、さやいんげん（だっけ？）と牛挽肉の炒め物。

これは多分、回鍋肉（ホイコウロウ）だと思うんだけどな。

みんなでワイワイ言いながら食べるご飯は最高に美味しい。

オリビアとウィルキンの前にある揚げものは、海老だったかな。　あとは、さやいんげん（これがサヤインゲンだっけ？）だったかな。　海老がなんともいい具合に揚がってた。　あと、この真ん中の丸いガラスのテーブルはぐるぐる回るので、みんな食べたいものに手が届くんだよ。　日本にもあったよね、これ。

楽しく話す有香ちゃんとオリビア。　この2人は知り合ってからもう8年くらい。　僕がオリビアに会ったのは2006年。　とてもいい女の子です。　もちろん、旦那さんのウィルキンもとてもいい人（面白いしね、2人とも）　；Ｄ

オリビアの誕生日ケーキ。　こっちでは、ケーキに乗せるのは、ろうそくよりも花火の方が多いかな。　ちなみに、ケーキは有香ちゃんと僕が、家の近くにあるオシャレなチョコレート屋さん（こないだ3段のムースを食べたとこ。　龍坊、あそこはオシャレだよね？）から買いました。

花火が消えないうちに、ハイ、チーズ。　オリビアとウィルキンは去年の5月に結婚しました。　僕たちと同じくらいかな、結婚してから。　4人とも、独身時代からの友達です。　だから、仲がいいんだよね。

あとは、白ワイン（赤ワインだったっけ）のシャーベット。　器もきれいだよね。　涼しい感じがする。　アルコール分はほとんど入ってなくて、とても美味しかったよ。　ここは、中華料理屋の割には、細かいところに気が効いてたなぁ。

あと、アイスクリーム。

オリビア、お誕生日おめでとう　；）

7月30日（金）花金

最近ブログの更新回数が少ないよね。　申し訳ないです。　昨日更新しようと思ってたんだけど、今日になってしまいました。

さて、先週の金曜日は有香ちゃんと二人でシティ（まぁ、長崎で言うなら、「浜の町」、佐賀で言うなら佐賀駅周辺？、名古屋で言うなら「栄（さかえ）」かな）にある韓国料理に行きました。　こないだ僕が友達と行って、美味しかったから有香ちゃんを連れてくことにしました。

家から車で20～25分のところにあります。　結構隠れたところにあって、メルボルンに住んで4年目だけど、今まで気づかなかった。

で、こないだ友達と食べてすごく美味しかった「チャプチェ」。　韓国風春雨料理だよ。　以前、「チューボーですよ!」で、堺さんが作ってた。

もうひとつは、韓国の結構辛いスープ。　まぁ、今は寒いので、冬にはピッタリの鍋物です。

いただきまーす。

美味しい韓国料理でお腹いっぱいになった後は、シティのメルボルンセントラル駅の近くにあるカワイイ喫茶店に有香ちゃんを連れて行きました。　ここも、以前僕が友達と行って、気に入ったので有香ちゃんを連れてきました。

オシャレでしょ？　誰かの家みたいだよね。　お客さんは何故かみなアジア人でオーストラリア人が一人もいません。　オーストラリア人は、喫茶店に行くよりも、お酒を飲みに行くからね。　でも、こっちの飲み屋は日本のオシャレな飲み屋と違って本当にうるさいので、僕たちは行きません。　飲みに行く時は、こないだマネージャーを連れていったような、ああいった落ち着ける飲み屋に行きます。

さ、何を頼もうか？　考えた結果、チョコレートワッフルにしました。

ちなみに、この喫茶店の売りは「雰囲気」です。　なので、有香ちゃん曰く、ワッフルは隣のスーパーに売ってあるワッフルと同じ味がする（→たいしたことない）とのこと。　僕はコーヒーにしました。　まだ韓国料理でお腹がいっぱいだし、僕には別腹はないからね　；）

まぁ、それにしても、オシャレな喫茶店です。

さ、帰ろうか。　ちなみに、有香ちゃんが着ているこのカッコイイ上着（Gジャン）は、長崎の浜の町の浜屋で買いました。　マフラーは僕のね。

6月13日（日） 日本食レストラン

昨日の13日（日）は、有香ちゃんと二人で、昔僕が住んでたところの近くにある「わびさびガーデン」という日本食レストランに行きました。

わびさびレストランのホームページはちなみにこちら。　サウスヤラのアパートから車で20分くらいのところにあります。

店の中の雰囲気はこんな感じ。

日本の居酒屋をちょっとお洒落にした感じです。

せっかくの日本食レストランなので、サッポロ生ビールを頼みました（有香ちゃんだけね）。

ちょっとブレてるけど、写真はこちら。

有香ちゃんは僕と違ってお酒が飲めます（パパが「だらしないねぇ」って言ってるのが聞こえてきそう（笑））。

今度長崎に行った時は、夕食時彼女にはビールを出してあげてね。　僕は相変わらず麦茶と日本茶をお願いします。

昨日はシェフにお任せの11品メニューにしました。　なので、以下が11品の料理になります。　お店の中がちょっと暗くて、写真がちょっと見にくいかもしれないけどね。

まず、「ひらまさの刺身ポン酢ソース」

これはものすごく美味しかった。　実は、はじめはオススメ8品コースにしようと思ってたんだけど、この刺身があまりにも美味しかったから、これを食べた後、ウェイターさんに「11品にしてください」って頼んだんだ。　ちなみに、セレクションは6品コース、8品コース、11品コースの3コース。　ちなみに11品コースはデザート付き。　でも、11品全部食べたけど、一番おいしかったのはこの初めの刺身でした。　これは10点中9点くらいの味でした。　あとは大体10点中7点くらいの内容でした。　ちなみに、参考までに、「京寿し」のお寿司は平均10点中9.5点。　長崎ちゃんぽんのちゃんぽんセットは10点中8点。（これに、値段のお得度が入って、実際のところは10点中9点くらいかな、長崎ちゃんぽんの場合は（笑））

さて、長くなったけど、2品目。「牡蠣のてんぷら」。

3品目。名前忘れました（笑）　エビと貝を炒めたやつ。　これは11品中、一番美味しくなかった。

4品目。揚げだし豆腐。

5品目。　お寿司。　なんだったっけ、これは。　貝のお寿司と、もうひとつは何かお魚。　まぁまぁでした。　京寿しと比べてるからかな（笑）

6品目。鴨のステーキというか、タタキというか。

7品目。ソフトシェルクラブの唐揚げ。　2番目に美味しかった。

8品目。ガンモ。

9品目。　カジキの煮漬け。　家で食べたことがあるような気がする。

10品目。　和牛ミートボールのデミグラスソース+赤みそ。　僕のハンバーグの方が美味しいけどね。

11品目はデザート。　抹茶チーズケーキとアイス（黒ゴマとあずき）

以上、11品でした。　デザートはかなり美味しかった。　あと、サービスもすごく良かった。

総合評価はまぁまぁだけど、また時間があるときにゆっくり行きたい場所でした　；）

最後、お勘定をするカウンターのとなりには、猫の置物が3つ。

本物の猫の毛みたいな毛触りでした。　犬は一匹もいない。　ここのオーナーは僕と気が合いそうだな（笑）

5月21日（金）教会の友達とのディナー

昨日は、教会の友達とのディナーでした。

左から、ジェシカ、ダレン、ジョイ、ステファニー、グレイディス、ベン、リータオ、僕、有香ちゃんです。（店員さんが写真を撮ってくれたんだけど、ブレてるよね　：ｐ）

ここは、ステファニーの家から歩いて2分くらいのところにある、ローカルな中華料理屋さん。　一人1500円でたくさん食べれました。

この写真を撮った時は、テーブルに5皿しか乗ってないけど、あと2皿、この後来ました。　美味しかったよ。

このブログの読者のみんなは教会にほとんど行ったことがないと思うから、どんなメッセージ（「説教」とは言わないです）を僕たちが最近聴いているかというと、最近では「時間管理（time management）」や「お金の賢い使い方(wise financial management)」シリーズがありました。　かなり実用的な内容です。　クリスチャンじゃない友達とかもたまに来るんだけど、役に立つメッセージが多いよ。

時間管理シリーズでは、基本的に時間を操作することはできないから（時間はどんどん流れていくから）、それに対して自分を有効活用することが大切という内容で、1日24時間、みんなどんな形であれ使うわけだから、きちんと自分の中で優先順位をつけて、時間の割り当てを優先順位毎にしていこうっていうもの。

お金の賢い使い方シリーズでは、昨今の金融危機も踏まえて、基本的に借金はしない、もっていないお金は使わない（クレジットカード）、貪欲にならず、今あるもので満足する、貯金の大切さ、寄付の大切さ（心が貪欲になるのを防止する）、等といったポイントがカバーされました。

想像してたメッセージと違うでしょ？　；）

今日は土曜日。　有香ちゃんは、生徒が提出してきた課題の添削、僕は自分が賢いお金の使い方をしているか、ちょっとチェックしてみる予定。

5月15日（土）キースと昼ごはん

昨日の土曜日は、キース君（以前、一緒にパンケーキを食べたシンガポール人の男の子だけど、覚えてるかな）と一緒に、メルボルンの街を見渡せるドックランド（Docklands）というところで、結構贅沢な昼ご飯を食べました。　港の隣にあるところで、長崎で言うなら、市営図書館だっけ、夢彩都とかの近くのレストラン街みたいなところ。　この豪華なところに行った理由は、キースが「メインディッシュを1つ頼んだら、同額かそれ以下の値段のメインディッシュがタダ」になるクーポンを持ってたからだよ。　キースとキースの友達と有香ちゃんと僕の4人で行きました。　で、払ったのは2人分なので、結構賢い昼ごはんだったよ。

レストランからの写真。メルボルンシティが良く見えます。　ここは、家から車で25分くらいのところです。

おつまみのパンとガーリックバター。　パンに色がついてるけど、味は特になかったなぁ。

キースの友達が頼んだラムチョップ。（羊の肉ね）

キースはステーキ。　上に乗ってるオニオンリングがすごく美味しかった。（キースがちょっとくれたので）

僕と有香ちゃんは、ご存じのように家で美味しいステーキが食べれるので、シーフードにしました。

それぞれ4000円くらいするメインディッシュだけど、キースのクーポンのおかげで2000円ずつくらいになりました。

5月13日（木）シンガポールの友達

5月13日（木）はシンガポールに帰った有香ちゃんの友達のデリック君がメルボルンに来ていたので韓国料理を一緒に食べました。

デリックが言うには、シンガポールには美味しい韓国料理がないということだったので、韓国料理にしました。

デリックが食べたいと言っていたユッケ（生の牛肉ね。　牛肉のたたきと似たようなもんかな）

飲んだのは、コーンティー。　日本では緑茶や玄米茶とかだけど、韓国ではトウモロコシ茶が美味しいらしい。

水餃子。

で、韓国料理ではお決まりのおつまみ類。　これは、ほとんどの韓国料理で出されます。

キムチチゲ

で、名前は忘れたけど、牛のスペアリブのチゲ。

これは、生姜チキンチゲ。

この3つのチゲがメインでした。

韓国料理の後は、台湾系のデザートハウスに行きました。

ジャパニーズパンケーキって書いてあったけど、クレープだよね。　まぁ、それを有香ちゃんとデリックは頼みました。

ちなみに、ジャパニーズパンケーキって英語で言うと、普通は「お好み焼き」のことを指します。　参考までにね。

クレープの上に乗っているアイスクリームは黒ゴマアイスクリーム。　有香ちゃんはトッピングにイチゴ、デリックはあずきを選びました。

僕が頼んだのはアイスミルクティー。

5月11日（火）カレー

ブログ書くの久しぶりになりました。

今晩はカレーでした。

あんまり美味しそうに撮れなかったけど、美味しかった。　昨日（5月10日）の夕食はマッシュルームソースのステーキだったよ。今週は、スーパーでステーキの安売りをしていて、ステーキ6枚入りで1000円でした。（ふつうは2枚入りで1000円するんだけどね）。　以前ステーキ肉を凍らせて、1週間後くらいあとに食べたことがあるんだけど、ステーキ肉は冷凍した後はどうもあんまり美味しくなかった。　なので、昨日2枚ステーキとして食べたので、残りの4枚を今日はカレーに入れました。　カレーに入れるにはもったいないようなお肉だけど、週に1度以上ステーキを食べるとちょっと胃がもたれるから、カレーにしたんだ。

基本的に、毎週1回はお肉（赤肉）を食べるように、そして、1回は魚を食べるようにしてます。　朝は毎朝、目玉焼きとソーセージ、そして、サラダホウレンソウ炒め。　食後はバナナシェイク（バナナとアボガドとヨーグルトと牛乳）を飲んでます。　ちゃんと食べるようになって、全然病気しなくなったよ。

最近は会社から帰宅後、夕食を作り、夕食を食べて、ヨーグルトとフルーツを食べ、その後はWiiで運動してます。　これを書いている今も、有香ちゃんは横でウーウー言いながら運動してるよ。

4月18日（日）タイレストラン

昨日18日の夕食は、家から歩いて15～20分くらいのところにあるタイレストランに行きました。

Sweet Basil（スイートバジル）という、おしゃれなレストランで、とてもタイ料理には見えないところでした。　ちなみに、僕の好きなDiana KrallのCD（僕が結構家で聴くやつ）がかかってた。

有香ちゃんが座ってる方から、お店の雰囲気を撮ってって有香ちゃんにお願いして、何枚か撮ってもらったんだけど、手ブレがひどく、有香ちゃんに文句を言ってる不機嫌な僕。

有香ちゃんと席を変わり、入口の方の雰囲気をパシャ。

まわりをパシャパシャ。

お洒落な雰囲気でしょ。　これでジャズだったから、僕はかなり幸せだった。

頼んだのは、サラダとお魚。　有香ちゃんがサラダを頼んで、僕が魚を頼みました。

写真左上にあるのは、インドのナーンみたいなタイのロティ（Roti）と呼ばれるもの。

あと、頼んだのはジャスミンライス。

魚の上に乗ってるのは、バジルを油で揚げて甘い味付けをしたスイートバジル。

ゆっくり食べれて美味しかった。

食後は、ジャスミンティーとバナナパンケーキを食べました。

店の中の雰囲気の続き。

 

今週の金曜日（23日）はオリビアとウィルキンと会うので、ここにまた来る予定。

4月2日（金）

今日、4月1日はイースター連休の1日目。　イースターは「みんなの」休暇なので、ショッピングセンターも閉まります。　でも、中華料理屋さんとかは、イースターの習慣がないので、商売繁盛してました。

今日は、イースターサービス（教会）のあと、教会から車で15分くらいのところにある中華料理屋で、友達のリータオとランチでした。（ちなみにリータオの写真は2月5日の記事に載せてます。　「友達」カテゴリーの中に大体の友達の写真を載せてるつもりです。）　中華系のお店以外はほとんど閉まってるので、今日は中華料理屋は非常に混雑してました。

メニュー。「大人」の後の漢字が難しいよね。　英語ではGrand Tofuというお店だよ。

有香ちゃんとリータオはトムヤムスープ麺、僕は、シンガポールラクサ（ココナッツミルクのカレー）麺です。

上がトムヤム。　下が、ラクサね。

辛口で美味しいんだよー；）

友達の卒業式（3月31日）

3月31日の水曜日は、友達（Anna（アンナ）ちゃん）の卒業式にメルボルン大学に行きました。

卒業式は、メルボルン大学内にある、Wilson Hall（ウィルソンホール）という伝統ある（？）建物で行われます。　僕の卒業式もここで行われたみたい。（ちなみに僕は、2008年12月に卒業したんだけど、卒業式には参加せず、修士の学位だけ、郵送してもらいました。　大学院の卒業式は、クイーンズランド大学院を卒業した時に参加したからね）

この意味が分からない壁の大きな絵のアップは以下。

遠くから見ると魚に見えるこの壁画だけど、僕自身、意味はしりません。　人が天に向かって知識を求めてるんだと思う。　それで、天使が来てるでしょ（右上ね）。　メルボルン大学のロゴは天使（以下）だからね。

卒業式は1時間半にわたり、卒業生のひとりひとりの名前がズラズラと呼ばれる退屈なものです。　なので、僕は読書してました。

友達のアンナちゃんは以下。

彼女は22歳だったかな。　僕と有香ちゃんを慕ってくれてる女の子です。

卒業おめでとう！

ボーイフレンドのFreedy君（フリーディー）。

卒業式が終わったのは午後9時半ごろ。　それから夕食（夜食？）に行きました。

メルボルン大学は、イタリア料理で有名なLygon street （ライゴン通り）に非常に近いところにあるので、そこにあるイタリアンレストラン（カフェ　コレト）まで歩いて行きました。　ちなみに下の写真はメニューの表紙。

レストランの中はこんな感じ。メルボルンでは年に一度F1が開かれるんだけど、イタリアレストランだけあり、やはりフェラーリを応援してるみたいだね。天井にはレーシングカーモデルがつるされ、壁にはフェラーリ関係の写真がたくさん貼ってある。

さて、みんな、何食べようねぇ。

美味しそうなデザートが、アンナちゃんと有香ちゃんの食欲をそそります。（どうして女の子はお腹空いててもデザートメニューを先に見るんだろう？（笑））

まだ考え中。

決めたのは、シーザーサラダと、スパゲッティ・マリナラ（シーフードパスタね）と、僕の好物のマルガリータピザ。

ちなみに、マルガリータは、ブログを書いてる今気づいたんだけど、僕の好物だから、出てきた途端に写真を撮ることを忘れ、食べてしまいました（笑）

平日の昼ごはん

以前はサンドイッチを毎日作って持って行ってたんだけど、最近怠けていて、昼ご飯はオフィスのとなりにあるモナシュ大学の大学寮の食堂やお店に行って食べてます。

ここは、会社から歩いて3分くらいの大学内にあるお店。

僕はいつも、この端っこの席で、読書しながら昼ご飯を食べます。

いつもはスペシャルフライドライス（直訳すると、特別なチャーハン）をここで食べるんだけど、この日はご飯がなくなってしまったようで、（チャーハンは、ここの人気メニューだからね）、中華麺にしました。　ちなみに、中華料理屋に行くと、たいていスペシャルフライドライスっていうメニューがある。　だから、その店の特製チャーハンってことだね。

中華麺は美味しくなかったから、写真に撮ってないです。　美味しいものをみんなに伝えたいからね。

3月19日の夕食

今日は教会で新しく友達になった人たちとの夕食でした。

日本食と韓国料理のフュージョン（ミックスみたいなかんじ）料理屋さんで、僕と有香ちゃんが食べたのはウナギ。

ちょっと食べかけだけど、これです。

夕食に参加したみんな。

結構初対面の人が多かったけど、これから仲良くなっていけたらと思ってるところ。 

多国籍で、面白かったよ。

3月18日の夕食

昨日3月18日はロバートとのディナーでした。

行ったのは、TGIF (Thank God It's Fridayの略)というレストラン。

日本語でいうなら、花の金曜日の略で「花金」レストランとでも言うところかな。

食べたのは、ポークスペアリブとステーキ。

ロバートは、3月末からアフリカのスーダンに3ヶ月間仕事で行きます。なので、今度彼にあうのは7月になります。

彼はエンジニアで、ダム建設にかかわってます。　スーダンでダムを建設中らしく、それで行くんだって。

ロバート、気をつけて行ってきてね。（彼の写真は以前掲載したけど、覚えてるかな？）

3月13日（土曜日）の夕食

3月13日土曜日（昨日）は、NEC時代の同僚のちえみさんと、現在TTC-AU (Toyota Technical Center AUstralia)の同僚である綾子（りょうこ）さんと、有香ちゃんと僕の4人で食事でした。

ちえみさんは、実は昔の僕のアパートに住んでます。　以前僕のアパートに来たことがあって、その時、僕の部屋をすごく気に入ったちえみさん。　なので、僕が有香ちゃんのアパートに引っ越すときに、僕の賃貸契約を引き継いでくれました。　僕のいらない家具とかも買い取ってもらって、すごく助かったんだ。

行ったレストランは、昔の僕のアパート、今のちえみさんのアパートから徒歩2分のところにある、ローカルなパスタ屋さんの、「Harro's」というところです。

みんなでワインを飲みました（といっても、僕は一口で十分だったけど）

ちえみさんと綾子さんの写真も載せる予定だったんだけど、下のパスタの写真を撮った後、突然カメラが動かなくなって撮れませんでした（涙）

このパスタはちなみにシーフードパスタ。　その他、ステーキ、ピザ、パンプキンサラダを注文しました。

カメラの症状はというと、電源を入れても、カメラの後部の画面に何も映らない（真っ黒な状態）。　シャッターを押しても、何も撮れない - という深刻な状況。

夕飯中、そして、その後のコーヒー中、ずっと動かなかったから、家に帰ってからインターネットで新しいものを買おうと思ってました。　そして、注文する前にもう一度やってみようと思い、電源を入れてみたら、症状回復。　普通に写真が撮れるようになってました。（ふぅっと安堵のため息）

で、持ち帰りのピザを今日（日曜日）ブランチで食べました。

でも、カメラは本当に直って良かった。　デジカメはブログには欠かせない存在だもんね。

今は有香ちゃんは餃子を作ってます。　今日はホームセンターみたいなお店から観葉植物をいくつか買ってきました（オフィスに持っていく用ね）。　オフィスのパソコンの隣とかに緑があると気持ちがいいので、日光がそんなにあたらなくても大丈夫なヤツを買ってきました。　また今度写真を撮って、ブログに載せるよ。

今日（3月14日）は恵美ママの誕生日。　誕生日カードが間に合ってよかった。　恵美ママ、お誕生日おめでとう　；Ｄ

3月9日火曜日の夕食

こんばんわ。

火曜日、水曜日、木曜日とブログ更新できなくてごめんね。

今週は、火曜日と木曜日に友達と夕食でした。　木曜日の夜は、ちょっと疲れてて写真を撮ってないけど、今日は火曜日の夕食と水曜日の家での食事についてブログを書きます。

まず、火曜日は、メルボルン大学の友達との月例ディナー。

今回は、友達の一人がインドネシアに帰ることになったので、彼のお別れ会でした。

大学院時代、よくみんなで行ったインドネシア料理の店で、お別れ会をしました。

ご飯はこんな感じ。

ご飯の後は、またみんなで楽しくUNO（カードゲーム）です。

月例ディナーのメンバー。

左から、アラン、ディオン、アナ、グレース、ヨス。

英語で書くと、Alan, Dion, Anna, Grace and Yos.

インドネシアに帰るのは、一番右のヨス君です。

左から2番目のディオンは定例メンバーではなかったんだけど、彼もグループアサインメント（メルボルン大学での課題はほとんどすべてグループ課題で、みんなでレポートを作成することがよくあった）のメンバーでした。

ディオンはこのインドネシア料理屋で働いてます。

2月21日

今日はタイヤは交換できなかったけど、車を洗いました。

また新車みたいにピカピカになったよ。（新車だけどね）

 

これは家の車庫。

昼ご飯はまたスブラキを食べました。

その後は、グローリアジーンズで、4時間ほど勉強。

タイヤは明日（月曜日）交換予定。

今日の夕食（2月18日）

今日はギリシャ料理でした。

昨日の17日、ロバートの誕生日（31歳）だったので、それで夕食。

見てわかるように、ここのギリシャ料理のレストランはすごくおしゃれだったけど、お客さんみんなの声がとてもうるさかったので、ロバートとは怒鳴りながら話しました（笑）

食べたのは羊の肉。ギリシャ料理ではよくある。味は、牛肉みたいな感じ。

あと、時と場所は変わるけど、朝ご飯の卵です。　かわいいでしょ。

なんか特殊なインクで書いてあるんだろうと思う。　昔マジックでゆで卵にニコニコマークを書いたことがあったけど（小学生くらいだったかな）、ゆで卵の白身の部分までマジックが染み透って捨てた覚えがあるから。

今日の夕食（2月16日）

今日はアーバンバーガー（urban burger）です。

見かけはカロリー多そうだけど、食べた感じ、そんなに重くなかったよ。

ここで、有香ちゃんはパパやアッ子さんと電話で話してました。

電話の理由は、パパに冬季オリンピックのフィギュアスケートを録画してもらうので、「ありがとうございます」って言うための電話でした。　こっちはオーストラリア人が出てる種目しかテレビ放映してくれないので、日本人のフィギュアスケートなんかまず見れないんだよねー。　省平パパ、どうもありがとう。

あと、ちなみにこのurban burgerの店の隣に、朝ご飯用の食パンを買うBread Topがあります。　以前も言ったと思うけど、台湾の店だけど、レシピは日本のものを使ってる店ね。

今日の夕食

今日はStar Eastという香港（中華）料理の店でご飯です。

中はこんな感じ。まだ午後7時だから空いてる。　ここは夜11時くらいまでやってるから、混むのは大体9時以降くらいかな。

食べたのは、マッシュルームソースのベイクドチキンライス。（香港の料理はウェスタンとアジアが混ざってるんだ）

先々週からカウンセリングクラスが始まったけど、フルタイムの仕事とフルタイムの勉強の両立がかなり難しい。　一応週20時間勉強しなきゃいけなんだけど、本当にそんな時間ないんだよね。　んー、どうするか。　まぁ、一応今日も早く寝てまずは良く休もうっと。

ちょっと残業

今日は、いつも通り午後6時に帰ろうと「お疲れ様でしたー」ってマネージャーに行ったら、「圭介君、申し訳ない、ちょっと通訳をお願いします」と言われ、唐突に7時まで残業になってしまいました。

なので、本当は家でご飯を作る予定だったけど、Topo Gigioで外食することにしました。

今日の気温は30度。暑いので、レストランはドアと窓を全開で、天井では大きなファンが回ってた。

今日のご飯もパスタとサラダ。

サラダに乗ってるのはスモークサーモンとアボガド。　パスタの方はクリームソース系のパスタでした。

今日は最近のリコール問題について会社でミーティングがあり、「今は大変な時だけど、みんなで前向きに頑張っていこう」という副社長のメッセージがありました。　自分の雇用の安定性ばかりを心配しがちだけど、今与えられた仕事をしっかりして、がんばっていこうと思いました。 

 

昨日（2月6日）の夕食

昨日はタイ料理でした。

パパイヤサラダ

ビーフカレー

取り皿にとると、こんな感じ。

有香ちゃんはタイに行ったことがあるんだけど、有香ちゃんが言うに、結構本場に近い味らしい。

トッポジージョ

ちゃんぽんと皿うどんを交互に食べるのを一時中断して、今日はイタリアンです。

「トッポジージョ」というお店。　ネズミのアニメのマスコットの名前だよね。

店に入ったら、ウェイトレスさんがすごい勢いで近づいてきた。

何事だろうと思ったら、実は会社（トヨタ）の同僚！　僕の面接官だった人事部の優しい女の人でした。

彼女のお父さんがこのレストランのオーナーらしく、働いてるのはみんな彼女の親類なんだって！

ちなみに今日は、ちょっと人出が足りなくて手伝ってるらしい。会社の仕事のあとなのに、笑顔を絶やさず働いて、偉いと思った。

食べたのはチキンシーザーサラダとマッシュルーム＆アボガドパスタ

優しい同僚の家族のビジネスなので、デザート（ストロベリークレープ）も頼んじゃいました。

ご飯は美味しくて、同僚の人や彼女の家族ととも話せて楽しいひと時でした。

ちなみに僕は明日と明後日は仕事を休んで、カウンセリングのクラスに行きます。

カウンセリングのクラスは10週間に3日間のスケジュールだから、仕事をしながらできる勉強なんだ。

新しいスキルを身につけるため、今年からがんばります。

1月30日 夕食

昨日（30日）の夕食は台湾料理。

気温が37度だったので、まずはPearl Milk Teaを頼みました。

下に沈んでる黒いのはpearlと呼ばれる、お餅みたいな歯応えなんだけど、どうも豆の1種を煮たものらしい。　このパールをミルクティーと一緒に飲めるように、ストローの幅が広くなってるんだ。

昨日は友達のキースと一緒にご飯を食べました。　注文したのは以下。　3人で分けます。

豚の切り身ご飯（Pork chop & Rice）

揚げ豆腐（上の赤いのはチリソース）(Baked Tofu)

もち米巻き(sticky rice roll)

台湾料理の後は、パンケーキのお店でコーヒーとパンケーキを食べました。

友達のキース。すごく面白い人だよ。

土曜日のブランチ

土曜日は朝昼兼用のブランチを食べます（ちなみに、「ブランチ」とは「breakfast」(朝食)と「lunch」（昼食）を合わせて「brunch」）。

今日はイスラエル料理。

手前は「ピタブレッド」といって、真ん中の4つの「ディップ（日本語なら「たれ」または「ソース」）」をつけて食べます。

それぞれのディップには名前があるけど、イスラエル語だからよく分からない。右上・左上のディップは茄子ベース。左下はゴマ、レモン、オリーブオイルなどを混ぜたもの。右下はトマトベースで辛い。

逆方向からの写真は以下。

で、有香ちゃんの一番手前（上の写真の手前）のは、ビーフバーガー。（ビーフバーガーだけの写真は以下）

これに入ってるのは、イスラエルハンバーグ（これはもしかしたら、僕のハンバーグよりも美味しいかも）、レタス。トマト、きゅうり。で、パンに塗ってあるのはディップの1種類。（茄子ベースの白い方のやつ。多分マヨネーズも入ってる）。

ここは、僕の昔の家（St Kilda East）から歩いて10分の位置にあるところで、僕は結構常連です。

1月22日の夕食

今日はカメラを持って行くのを忘れたので画像がないです・・・申し訳ない。

今日退職するエンジニアの送別会に顔を出すつもりだったんだけど、有香ちゃんとゆっくり夕食を食べてたので、結局顔を出さずに帰ってきました。

今日はKobe Jonesという高級日本食屋さんに行きました。（というか、こっちで一般的に「日本食」というとプレミアムがついて高いんだけどね）。

http://www.kobejones.com.au/melbourne

一人9500円（！）のセットを食べたんだけど（でも、こっちの高級レストランはみんなこれくらいの値段がするんです。　日本みたいにあんまり価格競争がないから。）、ものすごく美味しかった。（いつもこんな贅沢してるわけではありません。　もうすぐ結婚記念日だからさ・・・ていうのは言い訳？（笑））

とにかく、結婚してもたまにはデートみたいなこともしないとと思ってね。

コースの料理がゆっくり出てきてくれたので、ゆっくり話をしながら夕食が食べれました。（どうしてこんなときにカメラを忘れるの？って有香ちゃんに指摘されたけどね（笑））

今はテレビで全豪オープンを見てました。　午後11時30分に男子の3時間近くにわたる試合が終わり、午後11時40分から女子の試合が始まりました（これはちなみにライブだよ）。　長い試合の時は、午前4時くらいに終わることもあるんだよ。　日本じゃ考えられないよね。

1月18日（昨日）の夕食

昨日1月18日は「Match Bar & Grill」というステーキハウスで、友達のオリビアとウィルキン（去年の5月に結婚した友達）に会いました。

ウィルキンとオリビア

みんなで写真撮りました。

和牛ステーキを食べました。

デザートはパイナップルスフレとチョコレートムース。（大きさがわからなくてゴメン）

オリビアとウィルキンはすごくいい友達で、１ヶ月か２ヵ月毎に１度会うようにしてます。

1月16日の昼食・夕食

今日は土曜日なので、ちょっとメルボルンの街に出てきました。

今日の昼は、また中華系です・・・

今日は焼き餃子と、野菜と豆腐炒めごはん。　ギョウザはこのサイズが普通だよ。

その後は、メルボルンセントラル（電車の駅にあるショッピングセンター内の映画館で、メルボルンの街の中心地にある）に映画「アバター」を見に行きました。

今日は「3D（立体映像？）」で見たので、3D眼鏡（ダサイんだよね、これ）をかけての観賞です。

映画を観た感想は、立体映像は気持ち悪かった（ので、3D映画はおススメできません）けど、映画は面白かった。　ちなみにこの映画は、ターミネーター1,2、エイリアン2、タイタニックの監督をしたジェームス・キャメロンの最新作だよ。

映画の後は電車で家に帰りました。

で、その後の夕食は東南アジア（インドネシア）の料理。